rabanos

Hablemos con propiedad.
Cuando digo que algo me importa un rábano,
estoy afirmando que me interesa muchísimo.
Porque ahí, donde lo ves, el rábano es muy importante.
El rábano, que procede de la China, donde se cultivaba hace 3.000 años,
estimula los procesos digestivos
y ayuda a eliminar el exceso de líquidos en el cuerpo.
Su jugo es recomendado en el tratamiento de las afecciones urinarias.
Elimina las impurezas del organismo
y actúa como un excelente reconstituyente.
Además, estimulan la digestión y es bactericida,
por lo que se lo conoce también como la penicilina del huerto.
RECETA RABANERA:
Selecciona unos rábanos alargados, pártelos por la mitad.
En un plato pones mitad vinagre, y mitad de agua con limón y azúcar.
Macera los rábanos media horita en esta mezcla.
Añade un poco de sal gorda.
Y a saborearlos.
Más que un placer, es un vicio. Pero sano.
Porque a mí la salud, me importa un rábano.
O sea, muchísimo.